Posso rinunciare tranquillamente ai fritti,posso rinunciare altrettanto tranquillamente ai grassi,posso rinunciare agli alcolici,posso altresì rinunciare ai dolci "cremosi" e "pannosi",ma c'è una cosa a a cui proprio non posso rinunciare: la cioccolata.
Non sono un tipo molto goloso e non abuso mai di nulla,ma il mio pezzettino di cioccolata non deve mancare mai.
E' considerata una nemica della salute e della linea, ma è poi così vero? A meno che non se ne mangi in quantità eccessiva LA CIOCCOLATA NON FA MALE,anzi!!! Secondo alcuni recenti studi un giusta quantità è da includere nella dieta,soprattutto per chi oltre ad un'alimentazione corretta pratica fitness,poiché è il miglior alimento anti-fatica essendo ricco di magnesio,ferro,fosforo e vitamine.
E' altresì considerata un antidepressivo naturale,combatte l'irritabilità ed il nervosismo, non a caso nei periodi particolarmente stressanti o quando ci si sente giù di tono si ha voglia di cioccolata.
Ma i suoi aspetti positivi non finiscono qui, è utile per la prevenzione delle malattie cardiovascolari,potenzia le difese immunitarie abbassando il rischio di tumore.
Certo è preferibile quella fondente,essendo tutta vegetale, ma per chi come me proprio non la manda giù,un quadratino di cioccolata al latte ogni tanto se lo può concedere...
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